C vitamini nedir?

C vitamini; Askorbik asit olarak bilinen, suda eriyebilen, insan vücudunda depolanmayan ve fazlası vücuttan ter yada idrar yoluyla atılan bir vitamin türüdür.

Özellikle ateşli hastalıklarda ve zehirlenmelerde vücut direncinin artırılmasına yardımcıdır. C vitamini diüretik ve kolesterol düşürücüdür, enerji verir.

Neden c vitamini almak zorundayız?

İnsan vücudu C vitamini üretemediğinden ötürü bunu dışarıdan besinler yoluyla almak zorundadır.

C vitaminin genel özellikleri

1. Kimyasal formülü "C6H8O6" dir.

2. Moleküler ağırlığı 176,12 g/mol'dür.

3. Ergime noktası 189 oC'dir.

4. Bozuınma noktası 192 oC'dir.

Bir insanın günlük c vitamini ihtiyacı ne kadardır?

1. Kadınlarda ve erkeklerde her gün en az 60 mg c vitamini alınması gerekir.

2. Sigara içenlerin her gün en az 100 mg c vitamini alınması gerekir.

Hangi meyvelerde yüksek miktarda c vitamini bulunur?

1. Kuşburnu

2. Kırmızı biber

3. Kivi

4. Çilek

5. Kavun

6. Greyfurt

7. Mandalina

8. Mango

9. Ahududu

10. Lahana

11. Domates

12. Karnıbahar

13. Ispanak

14. Maydonoz

15. Turp

16. Tere

17. Roka

18. Limon

C vitamini etkisini kaybeder mi?

Evet, c vitamini etkisini kaybeder. Sıcak hava, su, pişirme, ışık gibi etmenler sayesinde  c vitamini etkisini kaybeder. Meyveleri kurumadan, kestikten hemen sonra hızla tüketmeliyiz.

C vitamini bakımından zengin sebzeler çok fazla pişirilmeden tüketilmesi gerekmektedir. Uzun süre pişirilen sebzeler içerisindeki C vitamini miktarının %50'sini kaybeder.

C vitaminin faydaları

1. Birçok kanser çeşidinin oluşmasını önler.

2. Nitrosaminlerin yani kansere neden olan maddelerin oluşmasına karşı koymada yardımcı olur.

3. Ameliyat sonrası yaraların iyileşmesini hızlandırır.

4. Doğal bir laksadif olarak işlev görür.

5. Yaraları, yanıkları ve kanayan diş etlerini iyileştirir.

6. Damarlardaki kan pıhtılaşmasını düşürür.

7. Birçok viral ve bakteriyel enfeksiyonun önlenmesine ve genellikle bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesine yardımcı olur.

8. İdrar sitemi enfeksiyonu tedavisinde kullanılan ilaçların etkinliğini büyük ölçüde artırır.

C vitamini fazlası

1. Fazla C vitamini idrar yada ter ile vücuttan atılır.

2. Fazla C vitamini Demir emiliminde artışa ve vücutta demir yüklenmesine sebep olur.

3. Fazla C vitamini alınması böbrekleri yorar.

4. Fazla C vitamini alınması böbreklerde taş oluşmasına yol açabilir.

5. Fazla C vitamini alınması ishale ve alerjik deri belirtileri görülmesine yol açabilir.

C vitamini eksikliği

1. Kişide genel bir isteksizlik hali olur.

2. Diş etlerinde kanama ve şişmeler oluşur.

3. Kemik  ve eklem ağrıları oluşur.

4. Bağışıklık sistemi zayıflar.

5. Kas ağrıları oluşur.

6. Enfeksiyonlar karşısında direnç düşer.

7. Dilde yara oluşur.

8. Yaralar geç iyileşir.

--Reklam--